Snickerskakor

Så här i juletid brukar jag göra snickerskakor, dom är super goda och skjuter verkligen upp blodsockret!
Tänkte dela med mig av receptet till dom gudomligt goda kakorna.




Detta är vad du behöver:

1 burk jordnötssmör
2 dl sirap
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 dl kokos
ca 10 dl special K

200 g choklad

Gör så här:
Blanda samman jordnöttsmöret, sirap och socker i en kastrull under värme, men det får ej koka. Allt socker ska ha smält. Ha sedan i vaniljocker, kokos och tillsist flingorna som du krossat .
Bred ut smeten i en form, eller plåt. Smält chokladen i vattenbad och bred den sedan över. Ställ in i kylen och låt kallna.  Skär i lagom stora rutor!

Serveras gärna kall, nästintill frusen tycker jag är smarrigast.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0